Таг архив: домати

04.04.2013
Производство на сортове семена от зеленчукови култури (органично)– други тагове: , , , , , ,

Семената, които се използват за посев също трябва да бъдат получени съгласно принципите на биологичното производство. Тъй като производството на произведени по органичен начин семена е ограничено в Европа се разрешава използването на конвенционално произведени семена в органичните ферми, но само когато не може да се намери подходящ органично произведен сорт.
Всяко земеделско производство започва с осигуряване на подходящ посевен и посадъчен материал. В биологичното земеделие трябва да се отглеждат сортове с добра продуктивност и добри вкусови качества, но които са устойчиви към болести и неприятели.
Важно е зеленчуковите сортове да са стабилни към разпадане и да се развиват при определени, типични условия за даден район или определена местност и екологична обосновка за отделните райони.
В биологичното зеленчукопроизводство все повече се търсят и се обръща внимание на местни сортове семена, образци и популации, адаптирани при определени условия и носещи характерни вкусови качества, които се търсят от населението.
За органичното производство на зеленчуци не са [...]

28.05.2010
Генно Модифицираните стоки на пазара– други тагове: , ,

Днес попаднах на статия на Динко Сотиров за Биоземеделието и ми се стори добра идея да дам и аз своето мнение по въпроса, имайки предвид какво ми се случи съвсем скоро ( онзи ден ).
Искам да вмъкна преди това, че и аз нямам нищо против ГМО, но определено всичко трябва да си има граници и тези граници да се спазват. Не знам за вас, но аз определено предпочитам да си хапвам храна която първо си има нормален вид и второ нормален вкус и хранителни свойства.
Подробности за ГМО няма да давам, понеже не се чувствам достатъчно запознат по темата. Просто искам с няколко изречения да опиша какво ми се случи скоро, което е тясно свързано именно с Генно Модифицираните Организми.
Случката…
Онзи ден забелязах, че майка ми е купила доста добре изглеждащи домати и понеже беше доста горещо, реших да хапна само една салатка за по-леко ( доста ободряващо за организма в тези [...]