Таг архив: хранене

14.12.2012
За пробиотиците– други тагове:

Какво представлява човекът? От гледна точка на биологията отговорът може да изглежда очевиден. Човешкото същество е индивид, който се развива от оплодена яйцеклетка, съдържаща гени от бащата и майката. Все по-голяма група от биолози, обаче, е на мнение, че това определение е непълно. Те виждат хората не само като индивиди, но и като екосистеми. Според тях потомъкът на оплодената яйцеклетка е само един от компонентите на системата. Останалите са трилиони бактерии, включително и пробиотици, всяка от които може да се разглежда като отделен индивид. Те се намират в червата на човек, в устата, по скалпа му, кожата и всички отвори и ниши, разположени по телесната ни повърхност.
Човешкото тяло наистина е една екосистема, в която еволюцията е привела в съответствие интересите на гостоприемника и на бактериите. В замяна на предоставените им хранителни вещества и подслон микробите (най-вече пробиотиците), които живеят в хората, хранят и защитават своите домакини и по този начин [...]