Дневна доза кафе

Изработката на меню – нищо трудно ? Да бе, да … Пробвайте се да го направите и ще разберете. Менютата са нещо много специфично има доста видове, които имат къстъм ориентирани, чисто пространствено дизайни. Ето малка част от тях : меню – тип спирала – това е меню, което има метална спирала отстрани, като тетрадка. Предимството е, че не се „цепят” страниците на менюто. Подобрен тип е с т.нар. рингове или на български метални кръгове. От там има класически варианти – твърда корица, тип листи и още два – три, които така и не запомних… те след тези всичките видове, е важно преди да отидем в печатница или да ни направят уникален дизайн да знаме ЗА КАКВО МИ Е ТОВА МЕНЮ!

Видовете, според предназначението им. Освен според изработката и дизайна има такива, според това къде и за какво се ползват. Сега става по – сложно.  Меню – тип основно – тук вие по принцип предлагате целият си арсенал от ястия във вашето заведение. Обедни менюта са тези, които искате да привлечете вниманието на потребителите към определена гозба и за определена цел. Промоции-меню е за актуалните тенденции в промоциите във вашето заведение и са почти винаги еднократни, затова те трябва да са в състояние, дори най  – простото да можете да изтривате цена . Сезонните са подобни на промоционалните. Интересен елемент са тези, напрвени за рум сервиз, те са насочени към големите хотели, които предлагат подобен вид услуга. Те са много по – тънки, много по – ограничени откъм продукти и асортимент, а цените са в небесата, такива видове менюта трябва да изглеждат скъпарски и тузарски. Други техни разновидности са за мини-бар, винени листи и т.н. . Вероятно, когато сте си вземали нещо за дома сте попадали на менюта за дома или бизнес офиса, те са тип флаер.

Важно е да определите корицата при изработка на меню, дали ще е кожа, дали ще е тип целофан (не го препоръчвам ,въобще.) Дали ще преобладават снимките или текста? Какви ще са съотношенията на текст-снимка, когато човек го отвори.

Моя личен съвет, като човек вече минал по този път е : Заложете на картинките! Една картинка говори повече от  хиляди думи, повярвайте.  Направете го с 20 – 30 топ рецепти, харесвани от всички, сложете атрактивни снимки отляво или отдясно с текст : цена и състав и по – скоро да прилича на каталог.

За кого са тези неща ? Най – вече такива неща се ползват за заведения и барове.  Но спектъра е доста по – голям в него влизат и ресторанти, изискани и по – долнопробни, клубове, пицарии – италиански и не само …

Как да изберем подходяща фирма за тези неща ? – цената тук лъже! Представете си ситуация : Избирате си красив дизайн, с много добра структура и го поръчвате, давате си снимките, описанията и чакате 1 месец. Те пристигат с бледи цветове, размазани текстове, картинките са на пиксели и външната част, подвързията е уръфата, вече! Не е добра насока за развитие на така или иначе брутално-конкурентната ниша – заведения за хранене/барове.

Последен съвет, ако листовете са ви за БАР, не залагайте на текстовете! Хората, често четат по картинките в баровете, да сте видели някой да седне да чете ..книга.. в дискотека/бар?

Това са моите кратки наблюдения в тази насока, надявам се да съм ви спестил някое бъдеще главоболие, за повече информация или конкретни въпроси, можете да ме намерите на секция контакти или да зададете въпрос в кутийката по – долу.

Благодаря ви за вниманието! Успех в избора на фирма за изработка и дизайн на менюта!

Автор: Андон Иванов Занимавам се с компютри повече от 8 години, като от няколко години активно се занимавам с SEO и Уеб програмиране, ползвайки следните програмни езици: HTML, CSS, PHP, MySQL. В момента активно си търся работа. В случай, че сте работодател, няма да ви се разсърдя да погледнете моето CV.